Te damos la bienvenida a El Tomate Azul
Come sano. De la huerta a la mesa.
El Tomate Azul es una huerta agroecológica en Humanes de Madrid. Empezó en 2020 con una idea sencilla: cultivar verdura de temporada, cerca de casa y sin fitosanitarios.
Aquí crecen variedades antiguas, locales e internacionales, que no se encuentran en el mercado: tomates azules, naranjas y crema, pimientos morados y negros, sandías amarillas, calabacines de diferentes formas y colores… Cada variedad tiene su historia, y en esta web te contamos por qué las elegimos.
Durante unos años abrimos la huerta para que el público pudiera venir y cosechar su propia compra. Hoy es una huerta particular, pero seguimos cultivando igual: cuidando el suelo, con plantas aliadas y dejando que los bichitos hagan su trabajo.
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Lo que daba la huerta
Carretillas, cestas y cajas llenas de color: así eran las cosechas de El Tomate Azul.
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Aprende con nosotros: cursos de huerta y agroecología
¿Eres de un colegio, un ayuntamiento, una asociación o un grupo con ganas de aprender? Preparamos cursos a la medida de cada grupo, desde cero y con las manos en la tierra.
Así recuerdan la huerta quienes vinieron
¿Hablamos?
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