Esta variedad de pimiento, nace negra y según va madurando, va cambiando de tonalidades naranjas a un color rojo muy intenso.
De tamaño mediano, su carne es verde por dentro, carnosa, crujiente y muy jugosa.
Se puede comer en crudo en ensaladas, vinagretas, cocas o cocinado.
Desde que la cultivamos la primera vez, es otro imprescindible en la huerta de verano de El tomate azul
